Süße Käsestangerl klingen im ersten Moment wohl weniger nach Plätzchen, als nach Brotzeitteller! Aber weit gefehlt! Diese Weihnachtsplätzchen sind keineswegs pikant, sondern leicht süß, hübsch anzusehen und auch nicht wirklich…
Backen
Wem normale Kokosmakronen zu langweilig sind, der könnte sich mal an diesen Kokoskuppeln versuchen. Sie benötigen keine Oblate, dafür haben sie einen Waffelboden, der mit Nougat bestrichen wird. Außerdem werden…
Einige von euch haben bestimmt ein wenig Respekt vor diesem Baumkuchen-Konfekt, bzw vor dessen Herstellung! Dabei ist die Herstellung von Baumkuchen tatsächlich gar nicht schwierig. Man muss nur konzentriert und…
Wer schokoladiges mag, wird diese Haselnussplätzchen garantiert mögen! Sie sind nussig, fein herb schokoladig und dennoch süß. Der Teig lässt sich schön ausrollen und auch die weiteren Zubereitungsschritte sind kein…
Diese Spekulatius-Plätzchen sind nicht so dünn wie man sie klassisch kennt und deshalb auch nicht kross. Ihre Konsistenz ist eher mürbe. Wenn sie mir zu hart werden, lege ich immer…
Es gibt wohl kaum ein Plätzchen das so begehrt ist, wie Spitzbuben! Ich kenne eigentlich niemanden, der bei diesen gefüllten Mürbeteig-Keksen widerstehen kann. Auch Kinder lieben sie! Ich verwende ausschließlich…
Diese kleinen Neros gehören auch zu den weniger aufwendigen Plätzchen. Natürlich muss man auch hier alle ausstechen und füllen, allerdings kann man im Anschluss alle eng aneinanderlegen und mit flüssiger…
Zwar ist die Zubereitung dieser Bauernbrot Plätzchen eine etwas klebrige Angelegenheit, dennoch sind sie sehr schnell hergestellt! Die gehören zu den wenigen Plätzchen, die man nach dem Backen gar nicht…
Ich liebe ja Plätzchen ohne Ausstechen, so wie diese Eisenbahner. Allerdings brauchen auch diese Teilchen ein wenig Arbeit. Die Arbeit lohnt sich aber allemal. Eisenbahner-Plätzchen schmecken schön fruchtig und durch…
Diese Mandel-Baiser-Kleckse sehen vielleicht nicht so hübsch aus, wie andere Plätzchen, man sollte sie aber dennoch nicht unterschätzen! Sie sind nämlich einfach zuzubereiten und eine perfekte Eiweißverwertung! Wenn man kein…
Diese Mandorlini kennen vermutlich viele aus einem Italienurlaub. Das italienische Mandelgebäck kennt dort jedes Kind und das ist auch kein Wunder, denn es schmeckt so lecker. Vor allem Marzipanliebhaber kommen…
Diese leckeren Mandeltürmchen sehen besonders schön aus, wenn man sie mit flüssiger Kuvertüre übergießt. Dann wirken sie wie eine Praline aus einer Konditorei. Sie können aber natürlich auch mit einem…