Sommer

Diese Wickeltorte mit Himbeeren sieht, genau wie alle anderen gewickelten Köstlichkeiten, extrem schwierig und aufwendig aus. Dabei ist die Herstellung gar nicht soooo kompliziert. Ok, ein wenig Zeit sollte man…

Durch das Kokosbaiser wird dieser eigentlich recht simple Brombeer-Kastenkuchen zu etwas Besonderem! Generell empfinde ich die Kombination aus einfachem Rührteig-Kuchen und Baiser ungewöhnlich. Aber das Ergebnis passt… und wie es…