Diese weihnachtlichen Nuss-Sterne sind kleine Origami-Kunstwerke! Sie sind hübsch anzusehen und schmecken zudem auch noch sehr lecker. Die Sternchen werden aus fertigem Blätterteig raffiniert gefaltet. Gefüllt wird das Gebäck mit…
Diese Winterschnitten sind wirklich eine harmonische Komposition und versetzen einen sofort in Weihnachtsstimmung. Die Basis bildet ein fluffiger Spekulatius-Rührteig, der mit einer fruchtigen Orangen-Schicht bedeckt wird. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis…
Wow, Banana Bread schmeckt ja wirklich! Man braucht nur das richtige Rezept. Und jede Menge Schokolade! 😅 Aber mal im ernst: ich hatte vor Jahren schon einmal ein Bananenbrot gebacken…
Diese Advents-Torte passt nicht nur wunderbar zur Weihnachtszeit, durch ein paar kleine Änderungen wird aus ihr eine Jahreszeit unabhängige Leckerei! Die Cranberries lassen sich wunderbar durch Heidelbeeren, oder Himbeeren ersetzen…
Sehen diese Apfelflocken nicht süß aus? Ich weiß, der Name ist etwas verwirrend, handelt es sich doch eigentlich um kleine Hand Pies mit Apfelfüllung. Oder noch einfacher: Apfeltaschen! 😏 Ne,…
Diese Bananen-Rolle ist ein herrliches Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss. Es ist schon witzig, wie gut sich getränkte Löffelbiskuits formen lassen. Ich hatte eigentlich gedacht, dass es beim…
Wenn sich im Advent spontaner Kaffeebesuch anmeldet, kann ich dir diesen Honigkuchen wärmstens empfehlen! Er ist wirklich super schnell zubereitet und erfordert keinerlei Talent! Teig anrühren, in die Form geben,…
Dieser super cremige und fantastisch schmeckende Zimtstern-Käsekuchen ist der perfekte Weihnachtskuchen! Die Zimtnote macht ihn schön winterlich und die säuerlichen Himbeeren sind ein wunderschöner Kontrast zur süßen Baiserhaube. Die hübschen…
Eines muss zu dieser Dominostein-Torte gleich zu Anfang gesagt werden, sie ist eine kleine Diva! 😏 Ungeübte Bäcker*innen werden bei der Zubereitung bestimmt ein wenig ins Schwitzen kommen. Zwar ist…
Auch wenn viele andere Bäcker*innen ihren eigenen Mohnstollen als den saftigsten bezeichnen, in Wirklichkeit ist dieser hier der saftigste! 😜 Tatsächlich begegnete mir bislang kein Stollen, der dieses Superlativ mehr…
Kein Wunder das ich so eine Lust auf Gewürzkuchen habe, in 8 Wochen ist schließlich schon Weihnachten! Also her mit den winterlich-wärmenden Gewürzen! In meiner heutigen Variation des Klassikers verzichte…
Beinahe hätte zu diesem Pätzchen-Reste-Kuchen Heidi Klums Spruch gesagt: „Heute habe ich leider kein Foto für dich!“ Denn optisch würde ich ihn nämlich eher als „ehrlich“ oder „schlicht“ bezeichnen. Zum…
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