Torten

Diese Rhabarber-Eierlikörtorte vereint meiner Meinung nach recht unübliche Geschmacksrichtungen. Die Kombination aus Rhabarber, Eierlikör und Schoko lief zumindest mir noch nicht über den Weg. Komisch eigentlich, denn die Aromen harmonieren…

Ist es nun ein Osterei-Kuchen, eine Ostertorte oder einfach nur das größte essbare Osterei? Zumindest ist es das leckerste Osterei, dass ich je gegessen habe! 😉 Kross gebackener Blätterteig wird…

Wenn man mal wirklich überhaupt keine Zeit zum Backen hat, aber dennoch Gäste verwöhnen möchte, kommt dieser Waffelkuchen wie gerufen. Er ist in weniger als 10 Minuten zusammengebaut und benötigt…

Ehrlicherweise muss ich zugeben, diese Malakoff-Torte ist die erste, die ich je gebacken und auch gegessen habe! Das Rezept lief mir zwar schon häufig über den Weg, aber ich störte…

Beim Anblick dieser wunderschönen  Mandarinen-Charlotte bekommt man sofort gute Laune. Sie sieht durch ihre leuchtenden Farben wunderbar frisch und fröhlich aus! Zitrusfrüchte gelten übrigens generell als stimmungsaufhellend! Aber natürlich ist…

Hätte ich zu Weihnachten nicht so viele Pralinen geschenkt bekommen, wäre es wohl nicht zu dieser Choco-Cheri-Torte gekommen! Ich musste mir irgendeine Lösung einfallen lassen, um wenigstens einen Teil der…

Je nach Verwendung der Gewürze wird aus dieser  Winter-Käsesahne auch ganz schnell eine Sommer-Käsesahne. Die Torte schmeckt nämlich auch ohne Zimt und Kardamom sehr lecker. Mit den Aromen allerdings ist…

Ein schöner und auffälliger Anschnitt ist bei dieser Spekulatius-Kirschtorte garantiert! Jedoch ist nicht nur der Anblick wunderbar, auch der Geschmack ist einzigartig. Obwohl ich Zuckerrübensirup eigentlich nicht so gerne mag,…

Eigentlich hatte ich für heute gar keine Walnuss-Sahnetorte geplant, aber nachdem ich 2 Eimer voll Nüsse geschenkt bekommen habe, änderte ich meine Pläne. Da ich aber auf die schnelle weder…

Sieht man von der Beerencreme einmal ab, ist die Zubereitung dieser Schokosahnetorte super einfach. Das ist auch kein Wunder, denn die Schokosahne-Creme besteht lediglich aus 3 Zutaten und ist super…

Wer diese schöne und auch wirklich leckere Himbeer-Quark-Torte nachbacken möchte, sollte evtl schon ein wenig Erfahrung mit Agar Agar besitzen. Die einzelnen Arbeitsschritte sind zwar sehr einfach, allerdings muss beim…

Eine Erdbeertorte ohne Haushaltszucker hatte ich für diese Woche eigentlich gar nicht auf dem Schirm! Vergisst man allerdings beim Einkaufen ein Päckchen Zucker in den Einkaufswagen zu legen, muss man…