Buche de noel

Diese Baumstamm-Torte ist eine Abwandlung der klassischen Bûche de Noel. Während der französische Weihnachtsbaumstamm mit Schokobuttercreme gefüllt wird, verwendete ich eine Schoko-Frischkäsecreme. Diese ist einfach zuzubereiten und extrem lecker! Sie…

Diese Bûche de noël sieht viel komplizierter aus, als sie eigentlich ist. Ließe man die Garnierung im Baumstamm-Look weg, könnte man sagen, sie wäre eine einfache Biskuitrolle! Genau diese Dekoration…