Diese Himbeertorte begeisterte mich sofort durch jede ihrer einzelnen Komponenten. Luftige Böden aus dunklem Schokobiskuit, zarte Joghurtsahne, fruchtige Himbeerfüllung und on top noch eine cremige Zartbitter-Ganache, die auf der Zunge…
Eine Halloweentorte ganz ohne Fondant, oder sonstige außergewöhnliche Zutaten! Die Finger bestehen lediglich aus Marzipan und die Fingernägel sind halbierte Mandeln. Ein ziemlich guter Effekt wie ich finde! Normalerweise bin…
Das schöne am Naked Cake, mühseliges Dekorieren entfällt. Wie sein Name schon sagt bleibt er außen naked – also nackt. Das langwierige Einstreichen mit Sahne oder Buttercreme, sowie das Einkleiden…
Eine Erdnuss-Schoko-Tarte für die Tage im Leben, in denen man sich nicht entscheiden kann, ob einem der Sinn nach Süßem oder Salzigem steht. Diese Tarte vereint beide Geschmacksrichtungen! Sie ist…