Für alle Süßschnäbel habe ich heute diese Nougattorte. Sie besteht aus einem lockerem Nuss-Biskuit, der mit Zimt und Kardamom aromatisiert wird. Die Gewürze passen wunderbar zu den Haselnüssen und verleihen…
Mich würde interessieren, wieviele von euch beim Titel dieser Kokostorte gedacht haben: „Dacquoise?!?! Was soll das denn sein? “ Eigentlich beschreibt dieser Begriff eine französische Torte, die mit speziellen Baiser-Böden…
Ob der bekannte Komponist den Mozart-Käsekuchen gemocht hätte, vermag ich nicht zu sagen. Fest steht allerdings, das in diesem Gebäck alle typischen Zutaten verwendet werden, wie wir sie von den…