Auf die Idee zu diesem Zucchini-Erdbeerkuchen kam ich eigentlich nur deshalb, weil der Garten (wie jedes Jahr) viel zu viele Zucchinis abwirft. Jeden Tag Zucchini-Gemüse langweilt nämlich dann doch ziemlich…
Puddingkuchen
Wer sich gerne mal eine Schokobanane beim Bäcker gönnt, wird diesen Schokobananen-Kuchen lieben. Im Gegensatz zur klassichen Variante besteht dieser Kuchen aus einem aromatischen Nuss-Schokoboden, einer cremigen Ganache aus Zartbitterschokolade,…
Dieser Welfenkuchen ist eine Kombination aus normalem Rührteig mit versunkenen Weintrauben und der bekannten Welfenspeise. Diese kommt aus Niedersachsen und soll die Farben des Adelsgeschlechtes der Welfen symbolisieren. Die weiße…
Gerade süße Schleckermäuler werden diesen Schokobaiser-Kuchen lieben! Beim Anblick der vielen Schichten könnte man annehmen, das dieses Gebäck viel Arbeit benötigt, dem ist aber nicht so! Mürbeteig, Pflaumenmus und Baiser…
Dieser Puddingkuchen ist wirklich einfach herzustellen. Sowohl den Mürbeteig, als auch den Pudding kann man schon am Vortag zubereiten, was den Arbeitsaufwand am Backtag in Grenzen hält. Auch bei der…