Beim Anschnitt dieser Kürbiskern-Tarte werden deine Gäste garantiert überrascht sein. Die grüne Kübiskern-Schicht erwartet nämlich garantiert niemand unter der zartrosa Erdbeer-Mascarponecreme! Beim nächsten Mal werde ich die fertige Tarte allerdings…
Torte ohne Gelatine
Zwar wirkt diese Erdbeer-Tarte auf den ersten Blick recht klassisch, dennoch verbirgt sich ein spezieller Geschmack in ihr. Allerdings braucht man keine Angst vor dem leicht nussigen Sesam-Aroma zu haben,…
Erdbeertorte ohne Haushaltszucker – mit Schokokuchen aus Datteln
Eine Erdbeertorte ohne Haushaltszucker hatte ich für diese Woche eigentlich gar nicht auf dem Schirm! Vergisst man allerdings beim Einkaufen ein Päckchen Zucker in den Einkaufswagen zu legen, muss man…
Gestreifte Torten wie diese Himbeer-Brombeer-Torte sind immer ein besonderer Blickfang auf der Kaffeetafel. Um einen besonders guten Kontrast beider Farben zu erreichen, solltest du unbedingt vollreife Brombeeren verwenden! Alternativ könntest…
Auf die Idee eine schwarze Sesam-Tarte zu backen, kam ich beim Essengehen in einem vietnamnesischen Restaurant. Dort bildete ein schwarzes Sesameis den krönenden Abschluss eines gelungenen Mahls und mir war…
Mit dieser Himbeer-Frischkäsetorte hole ich den Sommer noch einmal auf die Kaffeetafel! Farbenfroh, fruchtig und extrem lecker präsentiert sich diese rosa Schönheit, die noch dazu mit einem tollen Knusperboden ausgestattet…
Gefüllte Beerentarte mit Panna Cotta – Sommermädchen
Wer den italienischen Dessertklassiker Panna Cotta mag, wird von dieser Beerentarte begeistert sein! Sie ist das perfekte Zusammenspiel aus Mürbeteig, fruchtiger Beerenfüllung und sahnigem Topping. Bei der Dekoration kann man…
Hier kommt eine Waldmeistertorte, die ich auch gut und gerne Maitorte hätte nennen können. In leuchtenden Farben präsentiert sich dieses Prachtstück von seiner besten Seite. Nun könnte man annehmen, der…